发布时间: 2023-05-15
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
人很瘦需要增肥,应该注意以下几点:1、摄入足够的主食:增加食物中主食的摄入量,比如常吃的大米、小麦、燕麦、荞麦、玉米,以及由以上谷类制成的大米饭、面条、馒头、烙饼等,都要适当增加,这些谷类食物能为机体提供丰富的能量,而充足的能量在增肥、增肌的过程中,是非常基础的环节。因此,人瘦需要增肥,一定要摄入足够的主食;2、增加优质蛋白质的摄入:在摄入足够主食的前提下,可以适当增加优质蛋白质的摄入,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉、虾肉,以及常吃的蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。还有常喝的奶类,如牛奶、羊奶,以及黄豆、绿豆、豆腐、豆皮,这些食物中的优质蛋白质进入体内,是人体肌肉构成的重要原料。因此,摄入足够主食,提供最基本的能量,如果再增加一些富含优质蛋白质的肉、蛋、奶、豆,对于比较瘦的人,在增肥方面均有非常明显的效果。
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