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脱发的食疗方法是指在饮食均衡的基础上适当增加蛋白质的摄入，脱发是常见的皮肤疾病，脱发的治疗除了使用药物之外，饮食的配合，也就是食疗，也是必不可少的辅助措施，在进行食疗的时候要注意以下两点：1、保证饮食均衡：饮食均衡指的是营养元素的全面摄取，碳水化合物、蛋白质、脂肪是三大宏量元素，通常即主食，瘦肉、鸡蛋、牛奶，以及一定量的油脂，都是人体代谢必不可少的物质。另外维生素和矿物质要从蔬菜和水果当中摄取，也是人体代谢所必不可少的物质。因此一定要饮食摄取全面、营养全面，才能够维持人体的正常代谢，才能够维持头发的正常代谢；2、适当增加蛋白质的摄入：蛋白质包括两种，如动物蛋白和植物蛋白，瘦肉、鸡蛋、牛奶是富含动物蛋白的食物，黄豆和杏仁是富含植物蛋白的食物，这些食物适当增加摄取量，就能够均衡的增加蛋白质的摄入，能够有效的补充丢失的蛋白质，因为脱发的时候丢的蛋白质比较多，让人体有一个正常的蛋白质的代谢，才能够有效的辅助药物治疗脱发。