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掉头发的食疗方法，也是因人而异，根据不同的病人用不同的方法，比如男性脱发，就是我们所指的稀顶头，从两个额角脱，头顶脱，出油比较多，对这些人食疗的方法，一般来讲主要是用一些清热利湿的东西，比如可以吃炒苦瓜；另一个，可以喝薏米粥，这些都是可以的。对于产后脱发，这些由于气血不足、肝肾亏虚，这时就需要用一些补的东西，比如菟丝子、枸杞，可以熬成粥；另一个，还可以用一些桑椹做成各种菜。但有一点需注意，从传统来讲，首乌是人们最爱用的东西，但是现在的首乌一定要注意，它对肝有影响，所谓有一定肝毒性，尤其是首乌，一定要吃熟的，不能吃生的。当然，首乌现在经常可以磨成面，就包括用一些黑芝麻之类的，给它一块磨成面，冲着喝也可以，熬粥的时候放点也可以。