发布时间: 2023-07-08
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
黏玉米在减肥中可以吃,关键是要严格控制黏玉米吃的量。因为如果吃适量黏玉米,并不会引起过多能量进入体内,对于维持机体能量负平衡,促进脂肪分解和代谢,提高减肥效果都有积极作用。并且吃玉米的过程当中,能为机体补充一定量的膳食纤维,吸水膨胀增加饱腹感,避免摄入过多其它食物,由此也可以很好的维持身体能量负平衡,提高减肥效果。黏玉米当中的膳食纤维还能促进粪便形成,机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出,减少在减肥过程当中发生便秘的风险。当便秘发生几率降低,就会使减肥痛苦感减轻,由此可以使减肥各项措施更容易落实执行。因此在提高减肥效果方面,也有积极的作用。当然吃黏玉米一定要严格控制摄入量,如果不加节制的吃过多黏玉米,或者吃黏玉米时蘸糖吃、油炒吃,就会使黏玉米当中含有的能量积少成多进入体内引起肥胖。
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