猕猴桃的营养价值及功效
发布时间: 2023-10-09
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石劢主治医师
中日友好医院营养科
视频内容
解热、止渴、通淋、健胃、抗衰老、防癌。猕猴桃亦称羊桃、阳桃，一种浆果，猕猴桃科，落叶木质藤本植物的果实，原产中国。夏季开花，白色，后变黄，果实夏、秋成熟，呈卵形或近球形，黄褐绿色，果味酸甜，果汁丰富，富含维生素C，每100g可食部位中含维生素C达200-500mg。果实宜鲜食，亦可制成罐头、果酱、果脯、果汁、果粉或酿酒等。
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