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部分脂肪肝患者，影像学显示为肝周的脂肪组织较多，或者脂肪组织的包裹，可以认为是油包肝，因此油包肝是脂肪肝的伴随影像学的表现，大部分都是由于营养过剩、超重，或者伴有代谢综合征。因此患者需要针对病因治疗，如控制体重，减重主要是调整饮食习惯和饮食结构，以及增加运动量，主要如下：1、饮食：以低糖、低脂、富含膳食纤维食物为主，多吃蔬菜，控制含糖量高的水果摄入，适当增加蛋白质摄入，同时控制晚餐量，避免夜间加餐，避免喝含糖饮料，不要吃精加工食品和糕点，且避免吃动物脂肪，以及动物内脏，也不要吃油炸、油煎，以及人造奶油、人造黄油等富含反式脂肪酸食物，每天热量摄入减少500-1000大卡；2、增加运动量：久坐少动的患者容易形成脂肪肝，因此需要增加运动量，每天坚持30分钟的中强度有氧运动，每周达到5次以上。通过饮食调整和运动，1年减重达到5%-10%，脂肪性肝炎，或者肝纤维化可以得到控制，甚至逆转。