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高血压脑出血，即由高血压所引起的脑出血。其饮食方面应注意事项如下： 1、坚持低盐、清淡饮食，有效控制血压； 2、保持大便通畅，增加富含纤维素的食物； 3、若患者合并糖尿病，应采取低热量饮食，保持糖尿病饮食，多吃副食，少吃主食； 4、若合并肥胖，则应控制体重，避免体重增加，而引起血压、血糖持续升高。 患者应结合自身具体情况进行判断，合理调配。