发布时间: 2023-09-26
李缨副主任医师
首都医科大学宣武医院营养科
菠萝含有丰富的有机酸、钾、膳食纤维,孕妇食用后可帮助消化、生津止渴、润肠通便,因此,孕妇适宜食用菠萝。但菠萝中含有菠萝蛋白酶,可刺激胃肠道,引起过敏反应,如口周麻木、恶心、呕吐,严重者甚至出现昏迷、休克。 因此,食用菠萝时为预防过敏反应,需去掉菠萝皮,切成小块放入淡盐水中,浸泡一段时间后再食用,可减少菠萝过敏反应。此外,建议过敏体质的孕妇慎重食用菠萝。
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