发布时间: 2023-01-23
穆荣主任医师
北京大学第三医院风湿免疫科
到目前为止,没有发现任何食物可以降尿酸降得很快,传言的一些食物,比如樱桃,这些食物可能不会升尿酸,但是降尿酸的作用是微乎其微的。 实际上没有什么食物是主张要多吃的,总体而言高尿酸血症患者或者痛风患者和其他人一样,应该保持一个健康的、平衡的饮食,而不是刻意的要多吃什么。 尿酸高的患者建议避免摄入动物内脏、海鲜、酒等高嘌呤饮食。可能有一些研究发现,比如牛奶、樱桃或者红酒等饮食有非常弱的降尿酸作用,但是单纯靠这些饮食,可能吃几吨也降不了1%的尿酸水平,所以不建议尿酸高的患者刻意去补什么食物来降尿酸。 如果通过控制饮食,尿酸水平能够降到正常,就可以通过控制饮食来保持尿酸水平正常。 如果饮食已经严格控制,依然不能让尿酸的水平恢复至正常的范围内,就需要借助药物进行治疗,而不是通过多吃某些食物来控制尿酸。
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