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胃转流手术是目前非常流行的减重手术方式，治疗的原理也是非常的简单。首先在微创下进行胃部游离，同时把胃从靠近贲门部位进行离断，使胃分成差不多15ml左右的小胃囊和剩下较大部分的残胃。接下来进行切断小肠，然后把远端的小肠往上托，和近端15ml左右残胃的小胃囊进行吻合，同时再把近端的小肠和下方空肠进行吻合。可以看到这种手术，首先把原来很大一部分胃切成了15ml左右的小胃囊，因此限制了患者手术以后食物的摄入。同时由于把小肠切断以后直接和残胃进行了吻合，也是实现了减少营养吸收的目的。因此，这种手术的减重效果非常明显，在手术以后长期的治疗效果也是非常好，目前在减重手术领域非常实用，已经成为最流行的减肥手术之一。