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肾病综合征患者肾功能正常的情况下主要是限盐，控制液体入量，其次要低脂、高蛋白饮食。限盐即每天食盐的摄入不要超过3g，不能吃太咸。因为吃太咸有可能会导致病人口干、口渴或导致水肿加重，所以首先要限盐。其次要控制液体摄入量或控制每天喝水量，肾病综合征病人常常会出现水肿，如果喝水或吃进去的液体过多会加重水肿，加重病人不舒服的症状。最好记录自己每天饮水量和尿排出量，然后称一下体重，可以指导每天大概喝多少水，保证体重平稳，没有明显增长。另外，肾病综合征患者容易出现高脂血症的情况，很多病人血脂都偏高。建议饮食清淡、低脂饮食，如尽量吃植物油，少放油，食物以清淡为主，尽量不要吃煎炸或油炸食物。适当高蛋白饮食，大量蛋白尿的患者，大量蛋白从尿里丢失，病人会觉得很疲倦，可以适当增加蛋白质的摄入，主要以动物蛋白为主，如奶制品或瘦肉、鱼、鸡蛋等，能使患者补充蛋白质，不舒服的疲乏症状有适当改善。肾病综合征同时合并有肾功能不全患者饮食要更加注意，限制盐和水的摄入量，同时优质低蛋白饮食。优质蛋白指以动物蛋白为主，如奶制品或瘦肉、鱼、鸡蛋等，而且要少而精。根据病人肾功能的情况计算现在肾脏的分期，根据体重计算一天允许摄入蛋白质的量，再合理分配到早餐、午餐和晚餐，对病人摄入的蛋白进行指导。