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骨折早期就是在骨折后1-2周之内，是淤血肿胀期，主要以活血化瘀、消肿止痛、散瘀为主，如果不散瘀，骨头不能生长，所以早期以清淡饮食为主，如吃蔬菜、水果、瘦肉汤等，不要过早的进补，比如骨头汤等，对骨头的愈合不好；骨折的中期，以促进骨头愈合为主，主要是接骨续筋，所以中期饮食以补充营养为主，中期可以进补如骨头汤、田七汤，对于促进骨头比较好，也可以食用高蛋白饮食，如牛奶、牛肉，另外多晒太阳，补充维生素A和维生素D，对骨头的愈合比较好；骨折的后期要补益肝肾，可以补老母鸡汤和鱼汤，可以促进骨头愈合。