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孕妇在怀孕中期，可以适当食用螃蟹，但需保证螃蟹完全被做熟，且为鲜活的螃蟹，螃蟹来源健康卫生，否则可能会增加食物中毒风险。百姓认为螃蟹作为海产品属于寒凉食物，而孕期女性需绝对避免接触寒凉食物，实则并非如此。多数孕妇在怀孕期间少量进食螃蟹，并不会导致流产、早产。螃蟹作为较好补充营养的食物来源存在，适当食用螃蟹肉，可起到补充蛋白质的作用，且螃蟹中含有丰富的微量元素、矿物质，适当食用味道鲜美的海产品，对于孕期营养均衡可起到补充作用。但应避免短时间内大量食用，需注意出现螃蟹不鲜活，或在烹制过程中未完全做熟，可增加食物中毒，出现寄生虫感染风险。无论何种影响在怀孕期间，均会严重危害孕妇及胎儿生命安全，所以在怀孕期间可适当少许食用螃蟹，但避免在短时间内大量使用，而且不能食用来源不明、卫生条件无法得到足够保障、不能保证绝对鲜活的螃蟹，否则可能会引发不良后果。