发布时间: 2023-09-01
王惠军主任医师
银川市妇幼保健院妇保科
水果是孕妇喜欢的食物。水果中可食部分主要成分是水、碳水化合物、矿物质以及少量的含氮物和微量的脂肪,此外还含有丰富的维生素、有机酸和多酚类物质。水果是膳食中维生素C和胡萝卜素的重要来源。不同的水果,营养成分各有偏重,孕妇可以选择不同种类的水果,以满足不同的营养需要。比如维生素C含量丰富的水果有柑橘类、草莓、山楂、酸枣、鲜枣、猕猴桃、龙眼等。橙黄色的水果含有更多的β-胡萝卜素,可以弥补维生素A摄入的不足,比如橘子、芒果、黄桃、黄杏、柿子等。含有较丰富矿物质的水果,如铁含量较高的水果有草莓、大枣、山楂、樱桃,香蕉中钾的含量比较高。水果虽然好吃,但是一定注意不要摄入过量。对于正常体重的孕妇,每天摄入量为200-350g,一般不宜超过350g。摄入水果过多容易引起体重增加过多,甚至会引起孕妇血糖升高,引发妊娠期糖尿病。
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