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大多数饮料是水加食物添加剂制成不同的口味，饮料当中含有的这些成分，大多数不是人体需要的营养成分。除了水以外，有时饮料当中会加蔗糖，有的甚至不加蔗糖，只是加了一些甜味素，无论是甜味素，还是各种水果口感、口味的添加剂，还有色素，有的色素是天然的色素，有些色素是人工合成。另外，饮料当中还会加一些防腐剂，这些化学合成的东西，不利于人体健康。这些物质在饮料当中添加的量有严格规定，相对来说量比较低，偶尔喝对人体不会带来伤害，因为人体有强大的肝脏解毒降解的功能，通过肾脏或者粪便可以排泄。但是如果长期喝饮料，会增加肝脏的负担，肝脏代偿能力有限，会给肝脏带来损伤。如果肝功能较差时，这些物质不能够被降解，不能够被解毒，进入到血液系统以后，会对人体各个脏器、细胞功能，带来不利影响。所以，饮料这一类的物质或者饮品，不是必需品。人类生存需要的是各种营养，这些营养来源于食物，而不是从饮料当中获取。