发布时间: 2023-11-23
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
适量吃梨并不会导致肥胖,因为梨的主要成分是水分,所含有的碳水化合物较低,并且属于能量密度较低的一类水果。因此适当吃梨,不会导致过多能量进入体内,不会使肥胖风险增高。另外梨富含膳食纤维,能够吸水膨胀、增加饱腹感,进而能够避免过多摄入其他食物,从而防止过多摄入其他能量。如果不加节制食用过多的梨,其肥胖风险也会逐渐增加,因为梨含有糖分,而每1g糖能够产生4kcal的热量。如果吃梨过多,会使糖分在体内以脂肪的形式进行储存,从而增加肥胖风险。在中医食疗的角度,梨偏寒凉,如果食用过多,会使脾胃受寒、运化能力下降,从而使其他食物以脂肪的形式储存于体内,容易发生肥胖。
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