发布时间: 2023-04-11
周宁副主任医师
华中科技大学同济医学院附属同济医院心血管内科
高血压患者可以吃柿子。柿子富含微量元素、钾、膳食纤维,属于营养成分丰富的食物。对于部分心脏病患者,尤其是合并有高血压、心功能不好的患者,适度提高血钾,对于患者的心脏保健有帮助。柿子含有比较好的果胶,可以润便、通便,以及改善患者便秘,对于合并有便秘的高血压和心功能不全患者也较有帮助。柿子维生素和膳食纤维含量丰富,营养价值比较高,对于改善患者的营养状态不良也有帮助。但柿子有比较高的含糖量,如果患者合并血糖控制不佳或糖尿病,一定要注意在吃柿子时,应在血糖控制良好的情况下食用,否则会进一步提高患者的血糖水平,甚至会诱发血糖升高或糖尿病的并发症,导致高渗性昏迷,甚至酮症酸中毒。任何一种对心脏有帮助或有弊益的食物,在食用安全的前提下一定要注意把握好度,以及注意有并存的其他临床情况,再来确定是否适合食用。
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