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血糖高能喝西红柿鸡蛋汤，西红柿和鸡蛋，含糖量都有限，做成鸡蛋汤之后，更多的是水分，盐和油的含量也都很有限，对血糖不会有很大的影响。影响血糖很大的食物，主要是淀粉类食物，比如米饭、面条、烙饼、烧饼、饼干，由于含淀粉量较多，对血糖影响相对较大。含根茎比较多的食物，比如土豆、甘薯，含淀粉量较大，可能对血糖影响相对要大。部分水果含糖量相对较高，比如香蕉、大枣，含糖量相对较高，因此血糖高的患者要限制摄入。含糖量相对少的食物，包括蔬菜类，青绿叶类的青菜，对血糖基本没有影响。而部分肉类食物，无论瘦肉还有肥肉，主要成分是蛋白质和脂肪，对血糖影响很小，患者可以适量增加摄入，对血糖控制没有什么影响。含糖量相对比较低的水果类，比如梨、桃，患者也可以适量摄入。