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糖尿病的患者可以吃鸭肉，但是要考虑到鸭肉的能量。因为有些鸭子比较肥，或者脂肪含量比较高的时候，如果大量摄入，就会造成脂肪摄入量超标。但是鸭肉里面也会含有很多蛋白质，包括氨基酸，也可以适当吃，就是建议不要吃太多。鸭子本身具有寒性，所以建议体质偏寒、偏凉的人，也不建议吃太多。因为鸭肉的寒性或者是性偏凉，所以经常会把鸭子做成烤鸭来吃，也是为了避开其寒性。吃的时候也可以适当地加葱，有温补肾阳的作用，避免寒性对体质的影响，葱本身也是非常好的一个调味品。所以糖尿病患者吃鸭肉没问题，从能量角度来说，建议少量食用，一定不要吃太多。