发布时间: 2023-05-30
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
中午吃什么减肥,关键的问题是吃什么都要严格控制摄入量。比如中午吃主食当中的米饭、馒头、面条都没有问题,但是需要严格控制馒头、米饭、面条等主食的摄入量,就能够起到减肥的作用。很多人认为中午吃没有主食的饭,光吃蔬菜和水果,就能起到减肥的作用,此种说法不一定。如果中午只是吃了蔬菜和水果,看似饮食的摄入量减少,但是如果没有配合好相应的运动,起不到减肥作用。并且如果中午只吃水果和蔬菜,并没有基本的能量进入到体内,就会造成体内过于强烈的能量负平衡,大量的脂肪分解就会形成酮体,其实不利于减肥。所以千万不要觉得中午吃某一种食物,就能够起到减肥的作用,没有不好的食物,只有不好的搭配。无论中午吃什么,一定要做到能量适宜,维持机体能量负平衡。在此基础上,还要做到种类齐全、比例合适,由此才能够起到更好、更安全的减肥效果。
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