发布时间: 2023-01-21
周文煜副主任医师
武汉市第四医院血液、风湿免疫科
通常建议痛风病人不吃或者少吃南瓜籽,南瓜籽是一类中等嘌呤食物,南瓜籽也属于坚果类食物,坚果类食物包括花生、核桃、南瓜籽、西瓜籽,也都属于中等嘌呤的食物。中等嘌呤食物在痛风发作急性期不建议食用,在痛风发作的缓解期也不建议大量食用南瓜籽。痛风的饮食结构中,分三种饮食类型,包括高嘌呤食物,此类食物所含嘌呤数比较高。还有中等嘌呤食物,比如南瓜籽,另外,还有低嘌呤食物。针对痛风病人,主张吃低嘌呤食物,包括牛奶、鸡蛋。无论是在痛风的发作期还是缓解期,都不主张食用高嘌呤食物。在痛风的急性发作期不建议食用中等嘌呤食物,在疾病缓解期可以适当食用中等嘌呤食物,包括南瓜籽。所以不主张多吃南瓜籽,在痛风缓解期可以少量食用南瓜籽。
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