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大麦茶是大麦经过炒制后冲泡形成的茶水，不能直接帮助人减肥，但间接对减肥有一定效果，具体表现如下：1、大麦茶味道清香，可以一定程度补充水分，促进人体代谢；2、大麦茶溶解微量的营养素，饮用大麦茶可以促进食欲，帮助身体消化，有助于肠道的健康，通过间接的途径管理体重。减肥需要摄入的热量低于消耗的热量，因此控制饮食热量才能达到目的，仅靠单独喝大麦茶无法减少食物摄入热量，也就不能起到直接减肥的效果。