发布时间: 2023-02-21
董津男副主任医师
滨州医学院烟台附属医院临床营养科
由于石榴是高升糖指数的水果,不推荐妊娠糖尿病患者吃,如果要吃也要少量的吃。血糖指数是指食物升血糖的能力,血糖指数越高,越容易引起血糖升高,妊娠糖尿病是指妇女在怀孕前没有糖尿病,在怀孕后才出现血糖过高的一种妊娠期特发的并发症。饮食对糖尿病的控制很关键,石榴酸酸甜,口感很好,特别是籽多饱满,具有象征多子多福、子孙满堂的意思。石榴中含有铬元素,铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,在糖和脂肪的代谢中起着重要的作用,有益于糖尿病患者,石榴汁中的抗氧化物,有利于降低糖尿病心血管病变,吃完石榴以后把石榴皮洗干净、晒干,自制成石榴茶是一种非常理想的饮品,对于肾脏病中的慢性肾炎、血尿、水肿有一定功效。 石榴中的膳食纤维和钾也比较高,但是每100g石榴能提供72kcal的热量,在水果中属于高含糖量的食物,吃一个小石榴,相当于吃2.2个苹果,而对于妊娠糖尿病的水果量一般是要求控制在200g以内,相当于一个中等大小的苹果。石榴吃多了会上火,石榴富含鞣酸,有收敛作用,也不建议有胃炎和便秘的患者吃。
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