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吃桑椹不能够降血糖、降血脂，目前还没有有效的食物可以起到降血糖和降血脂作用。高血糖和高血脂的患者平时饮食中注意的事项，主要是少吃什么东西，而不是多吃什么东西。要注意碳水化合物比较高的食物，高血糖患者应该少吃，比如主食像面包、馒头、米饭都应该少吃。对于血脂高患者应该避免过多高胆固醇、高脂肪食物，像猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏都要少吃。平时吃的像蔬菜、水果、主食、肉类都不能帮助降低血糖和降低血脂，降低血糖、降低血脂一方面要控制饮食，另一方面还要多运动，运动量要跟上，这样血糖、血脂也会好转。另外一点，就是还要积极的服用医生开具的降血糖和降血脂的药物，同时结合改善生活方式，血糖高、血脂高就会控制好。