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脂肪肝主要是肝脏脂肪堆积过多，饮食上多注意，以低脂、低胆固醇饮食、清淡，适量体育锻炼，但不要过重锻炼，因为过重锻炼对关节会造成影响。 富含维生素C水果对于肝脏最好，多吃含糖量比较低水果，如苹果、鸭梨、葡萄、柑橘，水果对患者和对正常人都有好处。具体如下： 1、苹果：含有丰富钾，排出体内多余钠，对高血压患者有好处； 2、梨：不仅富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分，而且糖量相对低。所以食用后不仅有利于胃肠消化，而且可以降低血脂； 3、葡萄：含有降低胆固醇天然物质叫白藜芦醇，食用后降低胆固醇、控制血小板聚集； 4、新鲜柑橘：含有多种氨基酸、维生素，有助于人体新陈代谢、提高肝脏解毒，促进脂肪代谢作用； 5、猕猴桃：所含纤维素有1/3果胶，特别是皮和果肉接触部分，食用后有效降低血中胆固醇浓度。