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阿胶吃多了有可能造成上火、消化不良，阿胶有补血、止血、滋阴、润燥的功能，血虚患者易出现面色萎黄、头晕、神疲乏力、心烦失眠等症状，阿胶对血虚和由于肺虚有一定的治疗作用，但也有危害，具体危害如下：1、上火：部分患者身体比较强壮，体内火较旺，食用阳热食物，如羊肉或烈酒等容易上火。如果长期服用阿胶也会容易上火，表现为咽喉肿痛、嗓子干、口干、大便秘结；2、消化不良：阿胶比较滋腻，不易消化、吸收，容易使胃部出现嗳气。如果脾胃虚弱的患者长期或大量服用阿胶，可能造成消化不良，出现脘腹胀满，腹部不舒服的感觉。因此要适量服用阿胶，达到效果后尽量停止服用或者间断服用。