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痛风是由于高尿酸血症引起尿酸盐结晶，在关节、软组织、脏器中沉积，引起急性晶体性的关节炎。在痛风急性期时坚决不建议患者食用高嘌呤食物，高嘌呤含量的食物每100g食物中，嘌呤含量>150mg。此类食物主要包括动物的浓汤、带壳海鲜、饮酒，以及动物的内脏等，新鲜蔬菜包括白菜、黄瓜、韭菜等都是低嘌呤含量食物，每100g食物中嘌呤含量<25mg。痛风急性期的患者，食用韭菜也是没有问题，有可能患者存在误区，可能中医大夫认为韭菜是发物，不适合在炎症急性期食用。从西医的角度来讲，痛风急性期食用韭菜也没有太大问题，因为是低嘌呤含量的蔬菜。