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男性备孕期间吃什么提高精子质量，首先要均衡饮食，适当多吃青菜、水果，补充一些维生素、营养元素。因为吃的青菜、水果比较少，可能会牵涉一些维生素的缺乏，如维生素E对于生育来说也很重要。然后是正常饮食，该吃肉就吃肉，该吃点海鲜就吃海鲜，变蛋也可以适当吃，每天都去吃这个不一定会好，但要均衡一点，各种东西都吃，包括菜、肉、蛋这些都正常的饮食就行。如果有一些特殊的情况，比如患有糖尿病等，则要特殊饮食，一般人正常饮食，多吃青菜、水果会有帮助，其他的并没有特殊。