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扁桃体发炎的患者可以吃鱼，与吃其它食物没有区别，只是需要注意吃鱼时，避免鱼刺卡喉。鱼刺如果卡在发炎的扁桃体内，更易刺入扁桃体的深部，不易取出，而且容易引起扁桃体周围脓肿的形成。扁桃体炎是由病毒或者细菌感染，导致的急性扁桃体炎症，卡他性的扁桃体炎是由病毒感染引起，化脓性的扁桃体炎是由链球菌感染引起。急性扁桃体炎通常表现为咽部疼痛，疼痛相对较为剧烈，可能引起吞咽痛，甚至吞咽困难。如果扁桃体肿胀比较明显，可能出现说话含糊，可能伴有发热等全身症状。检查咽喉部可以发现咽部的黏膜充血比较明显，扁桃体也明显红肿，扁桃体隐窝可以有点状或者斑片状的白色脓点。