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胃疼(痛)的患者能吃饼干，胃疼通常是胃内的平衡机制被打破，攻击因子过强，黏膜保护机制受损所致，常发生在原有慢性胃炎、胃溃疡、消化不良的患者。饼干可以中和一部分胃酸，减轻攻击因子的作用，同时饼干还可以在胃黏膜表面形成一种保护膜，增加黏膜的保护机制，因此双重的作用下，饼干对于胃疼的患者，还有止痛作用，对已经受损的胃黏膜，在一定程度上有保护作用。胃疼的患者在平时饮食中应注意以清淡、容易消化食物为主，减少生、冷、酸、甜，过于油腻、刺激的食物，比如生葱、生蒜、辣椒以及过于粗糙食物摄入，可以保护胃黏膜免受胃酸的影响，避免发生胃疼。