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化疗后味觉出现失常的情况，有的患者出现味觉丧失，而有的患者出现口苦等临床症状。出现这种症状时，一般可以采取以下治疗措施：1、停药：因为这种味觉异常大多与化疗药物有关，有的患者在化疗药物停止使用后，这种味觉异常就会在几天或几周内恢复正常，不需要给予特殊的处理。同时嘱患者多饮水，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，一定程度上也可以缓解症状；2、刺激唾液分泌：对于有的患者，如果口苦的症状比较严重，可以采取食用一些促进唾液分泌的食物来帮助改善这种症状。而对于一些味觉丧失的患者，也可以通过食用一些具有刺激唾液分泌的食物来帮助改善这种味觉的障碍，例如可以吃一些酸性食物来促进唾液分泌，从而一定程度上可以很好地缓解症状。总之，化疗后味觉障碍的出现一般与药物是密切相关，根据严重程度不同，采取对应的治疗措施。