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尿酸高的患者可以食用丝瓜，原因如下：1、嘌呤含量较低：一般建议尿酸高的患者日常多食用低嘌呤含量的食物，主要包括新鲜的蔬菜、水果，其中丝瓜是一种低嘌呤含量的蔬菜，每100g丝瓜中的嘌呤含量仅为11mg，所以尿酸高的患者可以放心食用丝瓜；2、其他：丝瓜对身体还有较多的益处，丝瓜的脂肪含量较低，所以对身体的脂肪代谢，不会有明显的影响，可以用来减肥。丝瓜中还含有蛋白质，尤其富含矿物质以及维生素，对身体有一定的好处。此外，丝瓜含有的成分，也有一定的抗病毒作用，还有抗过敏的作用。所以食用适量的丝瓜，还可以起到一定的抗病的作用，尿酸高的患者食用适量丝瓜，还可以起到宽肠通便的作用，因为丝瓜富含粗纤维，可以促进肠道的蠕动以及抑制食物中胆固醇的吸收。