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支气管炎患者可以食用韭菜，虽然韭菜辛辣、刺激，但它含有膳食纤维，可以通便。急性支气管炎、慢性支气管炎患者需要保持大便通畅，保持胃肠道功能正常，对治疗急性、慢性支气管炎很有价值。部分患者会对韭菜过敏，则不建议进行食用。不同的人有不同的观点，部分中医认为，韭菜对支气管炎，尤其是热性支气管炎有不好的影响，但在临床生活中，急性、慢性支气管炎患者进食韭菜，并没有发现加重临床症状的情况。通常饮食疗法加上临床治疗，支气管炎患者的临床症状能较快得到缓解。