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肌酐高的患者可以吃鸡蛋、喝牛奶。肌酐高在临床上通常提示肾功能受损，即肾功能衰竭，无论是急性肾衰竭还是慢性肾衰竭，均要求低盐、低脂、优质蛋白饮食，可以吃鸡蛋、喝牛奶。而非透析的肾衰竭患者应进行优质低蛋白饮食，鸡蛋和牛奶是动物蛋白，属于优质蛋白，更易被人体吸收，故鼓励肌酐高的患者食用鸡蛋和牛奶。但此时要限制鸡蛋和牛奶的摄入量，由于肾衰竭患者肾脏代谢能力下降，所以应做到低蛋白饮食，即每公斤体重摄入0.6-0.8g蛋白质。肌酐高的患者进入尿毒症阶段时需进行透析治疗，包括血液透析和腹膜透析，均可引起机体丢失部分蛋白，故透析患者通常合并低蛋白血症，也鼓励吃鸡蛋、喝牛奶，可以预防及纠正低蛋白血症。