发布时间: 2023-11-30
马强副主任医师
中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肌酐高可以吃黑芝麻,但是注意不能吃太多。具体原因如下:1、补充营养:肌酐高的病人通常是慢性肾功能不全,饮食禁忌主要包括低盐、低脂、低蛋白、低嘌呤饮食,如果病人肾功能降低比较严重,还要求低蛋白和优质蛋白饮食,而黑芝麻含有的营养素比较高,所以适合肌酐升高的病人吃,对于病人的营养有一定的促进作用;2、润滑肠道:黑芝麻含有的脂类比较多,脂类进入人体以后可以润滑肠道、帮助排便等,但这种脂类也会吸收进人体,吸收进人体之后容易导致病人出现高脂血症以及脂代谢紊乱等情况。另外,芝麻含有一定量的植物蛋白,而植物蛋白不属于优质蛋白,一般不提倡摄入。而优质蛋白一般要求是动物蛋白或者大豆蛋白,如果吃黑芝麻比较多,则摄入的植物蛋白就多,就会影响优质蛋白的摄入空间,所以不能多吃黑芝麻。
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