发布时间: 2023-04-19
张妮副主任医师
北京医院心血管内科
高血压的人可以吃方便面,但不建议多吃,偶尔吃可能关系不大,如果经常吃,则对身体和血压不利。方便面大多经过油炸,此种烹饪方式有问题,其中饱和脂肪酸较多,脂类、脂肪的含量也较多。吃方便面的时候,可能直接泡,其碳水太多,没有蔬菜,比例也不好。方便面的调料味道很足,里面的盐有可能超标,还有防腐剂成分,从健康角度而言,不建议高血压的患者吃方便面。正常就餐不方便时,吃1次问题不大。但不建议高血压人长期备有方便面,如果想吃面,煮面条会更健康。从高血压的饮食角度而言,最主要是控制盐和油,以及烹饪方式。方便面属于主食,在主食方面,更强调多吃粗粮,精细粮要少食用。方便面是由面粉做成,属于细粮范畴,粗纤维含量也偏少,不建议高血压患者经常吃方便面。
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