发布时间: 2023-04-21
陈玲副主任医师
北京大学人民医院内分泌科
血糖高患者可以少量饮用沙棘,但不建议经常、大量饮用。糖尿病患者,除使用药物控制外,也应控制饮食,且饮食控制是较为重要的环节,一方面通过饮食控制,可控制血糖的稳定,另外保证每天摄入必要的营养。另一方面通过饮食控制,可控制体重在合理范围内。不建议经常、大量饮用沙棘汁的原因有以下几点:1、沙棘汁属于果汁,从营养素的分类而言,属于碳水化合物类,因此如果经常、大量饮用沙棘汁,会增加碳水化合物的摄入量,从而增加全天的总热量。可影响患者血糖的稳定,如果长期饮用,可能会造成长期的热量超标,不利于患者体重的控制,从而影响长期的血糖控制;2、沙棘汁在制作过程中,为保证口感,通常会加入糖类的物质,比如蔗糖、其他多糖,糖类的加入会进一步增加沙棘汁的热量,增加碳水化合物的摄入量,因此不建议患者经常、大量饮用沙棘汁;3、糖尿病患者可以适当摄入水果,每天摄入量建议不超过患者拳头大小,水果中不仅含有果糖,还含有丰富的膳食纤维,可以帮助促进胃肠道蠕动,对于维持胃肠道健康,降低消化道肿瘤的发生风险,有较为重要的作用。但一旦水果变成果汁,其中保留的仅是水果中碳水化合物的成分,一般不存在膳食纤维,从而也不具有对胃肠道的促进作用。因此血糖高的患者,可以少量饮用沙棘,但不建议经常、大量饮用。
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