发布时间: 2023-05-11
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
红豆、薏米、黑豆可以一起煮,三者一起煮,有着很好的促进身体健康功效。红豆、薏米、黑豆一起煮完之后,其中富含有丰富的蛋白质,能够为体内免疫物质的形成,提供丰富的原料。因此对于抵抗力低下、容易生病的人,喝一起煮的红豆、薏米、黑豆,为机体补充一定量的蛋白质,促进体内免疫物质的合成,提高体内免疫物质的数量,在增强机体抵抗力方面,都有着积极的作用。对于经常体力劳动,或者是经常进行体育锻炼的人,如果喝一起煮的红豆、薏米、黑豆,为机体补充适量的蛋白质,促进肌肉的合成,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面,同样有着积极的作用。红豆、薏米、黑豆一起煮完之后,其中含有丰富的钙质,而钙质能够为骨骼和牙齿的构成,提供非常丰富的原料。因此对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松、牙齿松动的人,如果一起吃红豆、薏米、黑豆,能够很好的有着强壮筋骨、坚固牙齿的作用。
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