发布时间: 2023-09-14
赵进喜主任医师
北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科
糖尿病的饮食非常重要,主食类处理好也是很基本的问题。一般如果形体比较偏肥胖,主食提供的热量一定要达到50%和60%以上。反过来偏瘦的这种体型,应该适当增加副食量。至于主食种类的选择,一般大米、白面这些都可以,但如果要是高纤维素的作为主食,如荞麦、油麦、芋头、窝头等对糖尿病病人更好,对大便有好处。另外高纤维素饮食还有调节脂质代谢异常的作用。作为主食来说,关键是量要控制,主食的量不要太大,一般一顿饭尽量不超过脱水后100g。
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