发布时间: 2023-03-09
郭晓蕙主任医师
北京大学第一医院内分泌内科
血糖高时各种主食都可以吃,但通常建议在主食里加上相对难以消化的东西,如杂面、荞麦等,可以缓慢使血糖升高。建议少吃白面蒸馒头,而米饭也可以吃,但是血糖会升高,需配合药物治疗。血糖高也可以喝粥,因为年纪大的人通常想喝粥。喝粥时不要太稠,稠粥需要少喝。有人说喝粥不顶过一会就饿,过一时间可以测血糖,如果血糖低再补充其它食物,如加水果或中间加餐。能吃什么、能吃多少,必须要跟血糖监测相结合,吃了不同食品后,可以注意监测血糖,不断给自己反馈。 曾经看过血糖监测记录,有人吃了300g蛋卷,发现血糖升到12mmol/L,下次又做实验,吃200g蛋卷,发现血糖升到10mmol/L。如果想血糖更低,可以再少吃一点,逐渐摸索出规律,下次吃蛋卷时只吃150g,血糖则较合适。所以必须要跟监测血糖结合,才能知道能吃什么,吃多少。
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