发布时间: 2024-06-04
孙苏欣主任医师
武汉大学中南医院内分泌科
柠檬水血糖高的人当然也能喝,因为柠檬在水果当中属于升糖指数比较低的水果,所以单纯的柠檬水,糖尿病血糖高的时候也是可以喝的。柠檬里面的一些抗氧化的成分,还有花青素、多种维生素、微量元素对人体都是有用的。但是柠檬水不可否认,它的酸度比较大,所以很多人由于柠檬水太酸会加一些糖分,来对抗这个酸度提升口感。如果是这样加了糖分的柠檬水,糖尿病病人血糖高就不能喝了,因为血糖高的时候,喝了加了糖的柠檬水,毫无疑问会进一步升高血糖。单纯的柠檬水可以喝,但是单纯的柠檬水又比较酸,可以加一些凉开水稀释,让它的酸度达到你的口感可以接受的程度去喝,而不要去加一些糖。血糖高本身就要吃低糖的食物,单纯的柠檬水,糖尿病患者吃了没关系,但是注意不要加糖。在市面上看的手打柠檬水,很多甜品店都有卖,往往都加了很多糖,所以买的时候要跟店员说不要加糖,或者是自己买柠檬榨成柠檬汁,用凉开水稀释,让它的酸度下降,这样去喝也是可取的。总而言之,血糖高的人,单纯柠檬水可以喝,加糖的柠檬水就要限制喝了。
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