发布时间: 2023-07-18
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
洋葱尽量避免与温热性食物一起大量吃,从中医食疗的角度洋葱性味偏温热,如果和同样温热的羊肉、鸡肉、姜、韭菜一起吃,容易使食物过热属性大量进入体内。引起身体阴阳失衡,容易增加咽喉肿痛、声音嘶哑、眼睛红肿、上火的风险,影响身体健康。洋葱当中富含有丰富膳食纤维,膳食纤维能机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出,适当吃对身体有好处。但如果大量吃洋葱和同样富含膳食纤维的食物,比如芹菜、韭菜、菠菜、茼蒿、油麦菜,使过多膳食纤维进入体内,机械性刺激肠道蠕动的作用过于强烈,容易引起肠道痉挛,发生身体不适、危害健康。
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