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胃息肉手术后3天，一般不建议食用馒头，馒头不属于清流质饮食，属于软食或普通饮食。对于大多数胃息肉手术患者，术后1-2天可能只能饮少许水，观察有无相关并发症发生，如胃穿孔、创面出血。若没有出现，可能术后3天左右，可以过渡到清流质饮食，包括米汤、牛奶、豆浆、鱼汤、肉汤、菜汤，此类不带渣食物。对于部分患者过渡到清流质饮食后，若仍没有出现相关并发症，即可过渡到半流质饮食，包括稀饭、烂面条。若食用半流质饮食后情况良好，多半在1周左右，基本可以出院。出院饮食逐渐转变为软食，再过渡到普通饮食。