发布时间: 2023-02-18
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
减肥可以适当多吃蛋白质,但不可以不加节制的吃蛋白质。因为在减肥过程当中,如果吃适当蛋白质,能为人体肌肉合成提供丰富原料。而肌肉变得发达时,同等重量肌肉的体积要比同等重量脂肪的体积小。因此在减肥过程当中,适当多吃蛋白质有很好的增肌塑形作用。并且适当多吃蛋白质,再配合引体向上、俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等力量型锻炼,能让肌肉变得更加发达。而肌肉变得发达时,就能使基础代谢率提高,进而有助于消耗更多能量,维持机体能量负平衡作用,也能发挥出提高减肥效果的功效。在减肥期间吃蛋白质的量一定要严格控制,如果不加节制的吃了过多,就会使蛋白质当中含有的能量积少成多进入体内,也容易以脂肪的形式蓄积造成肥胖。并且不加节制的吃蛋白质,也会加重肾脏负担,而不利于健康。
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