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糖尿病饮食治疗的原则

发布时间: 2023-05-06

周敏主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

对于糖尿病患者的饮食治疗,主要是有三个方面。首先第一个就是吃多少,第二个就是吃什么,第三个就是怎么吃。1、吃多少:吃多少是根据体重的情况,每日的体力活动的情况,来选择给予每天的总热卡,一般是根据标准体重来进行计算;2、吃什么:吃什么最好是选择低升糖指数的食物,无论是主食、蔬菜、肉食、水果等,都建议选用低升糖指数的食物。可以查询食物的升糖指数表格来进行选择,在这里需要注意的就是食物建议不要是老三样,尽量的应该是多样化,能够保证营养的均衡;3、怎么吃:建议吃的时候、烹饪的时候,应该是选择尽量地减少煎炸这些不健康的烹饪的方式。再就是吃的时候,建议是先吃菜、蔬菜,再吃肉,然后吃主食,主食是最后吃。这样能够控制量,使餐后血糖能够更加平稳。

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