发布时间: 2023-10-19
王雪梅主任医师
北京大学人民医院消化内科
猪皮的脂肪含量比较高,是一种高胆固醇的物质,并不建议经常食用,如果进食过多,可能就会引起高血压、高血脂;同时猪皮所含的热量也会比较高,所以也不要食用太多,以免导致肥胖。 猪皮含有胶原蛋白,所含有的蛋白质也比普通的猪肉要高,对于美容具有一定的效果。但是因为猪皮所含有的热量比较高,并且含有较多的饱和脂肪,所以不建议过多的食用。
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