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糖尿病患者建议少吃板栗。板栗主要成分是淀粉类物质，如果大量吃会引起血糖的波动。对于糖尿病患者，饮食控制非常重要，而且是必要的治疗手段。饮食控制和运动治疗是糖尿病治疗的基础，在这个基础上再使用口服药或者胰岛素，才能获得比较好的效果。对于糖尿病患者，建议在血糖控制良好的基础上再进行食用，主要是控制饮食量，而不是控制饮食的种类。在血糖控制良好的情况下，少吃板栗类的食物，大量食用会对血糖有一定的影响。