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妊娠糖尿病的患者可以吃南瓜，南瓜本身有养胃作用，而且还有非常好的膳食纤维，可能对于改善胃肠功能也是非常大的帮助。而且南瓜相对含糖量并不是很高，如果摄入南瓜可以适当减少一点其他的碳水化合物的量，也是非常好的食物补充。很多研究都证实，南瓜其实有一部分的降血糖作用，对于妊娠期合并糖尿病或者是单纯糖尿病的患者，适当吃一点南瓜没有问题，属于非常好的食物补充，尤其是里面含有非常多的膳食纤维，包括粗纤维，对人体非常有帮助。孕妇也可以吃，本身也有一定的降糖作用。但是不宜吃太多，南瓜也是如此。妊娠糖尿病的患者，虽然有降糖的作用，有养胃的作用，但是也不建议南瓜吃太多，建议可以少量吃，多吃几次。​千万不要一次吃太多，因为毕竟食物主张品类越多越好，而且不要吃单一的食物，以确保母体和胎儿营养的丰富化或者是营养更加充足，不至于有偏食的习惯。