发布时间: 2023-06-04
曹雪霞副主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
血糖高可以喝燕麦粥,通常情况下食物加工的时间越长,升糖指数越高,但是燕麦相对升糖指数并不是特别高,但是经过了长时间的熬制以后,也会增加升糖指数。对于血糖高的患者,在血糖控制稍微平稳的时候,可以适当的喝一点燕麦粥。因为燕麦里边含有非常多的维生素、微量元素,尤其是膳食纤维含量比较高,对于大多数的糖尿病患者,可以改善胃肠功能。而且相比其他的精米、精面,燕麦的升糖指数还是要稍微低一点,所以适当喝一点没关系,可以少量喝。但是不建议血糖控制不平稳,或者血糖特别高的时候喝,而且一次喝量不要太多,应少量多次喝,这样对血糖的影响不会太多。例如每次喝1小碗,然后每天喝1次或者2次,不要1次喝1大碗,这样可能量就太多了。另外如果想喝燕麦粥,适当的要减少一点其他主食的摄入,不要又喝粥又吃馒头。所以对于血糖高的患者,将血糖控制平稳以后,可以少量的喝一点燕麦粥。
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