发布时间: 2023-04-28
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
脂肪少的食物较多,具体如下:1、叶菜:脂肪少的第一类的食物,就是蔬菜中的叶菜,比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜,这些蔬菜中的叶菜往往会含有很少的脂肪;2、菌藻类:脂肪少的第二类的食物,就是蔬菜中菌藻类,比如金针菇、蘑菇、平菇、银耳、木耳中脂肪的含量也会非常低;3、瓜茄类:脂肪少的第三类的蔬菜,也就是一些瓜茄类的蔬菜,比如苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒、西葫芦中也会含有非常少的脂肪;4、水果:脂肪少的食物除了蔬菜外,还有一些水果中往往含有比较少的脂肪,比如柑橘类的水果,如橘子、柚子、橙子、柠檬中含有脂肪的量会非常少。在水果中,经常吃到的苹果、柚子、橙子,还有香蕉、苹果、梨中也含有非常少的脂肪。
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